por que deberiamos comer mas plantas

Por qué deberíamos comer más plantas
Todas

Si estás considerando una dieta basada en plantas pero no sabes por dónde empezar, aquí tienes algunos puntos simples para guiarte.

Es bueno para tu salud y tu peso.

Las plantas:

  • no tienen colesterol
  • son altos en fibra
  • son bajos en grasa
  • bajo en calorías
  • tienen proteínas

Puede ayudar a prevenir y revertir las enfermedades crónicas.

Hay estudios que sugieren que una dieta basada en plantas puede ayudar a prevenir e incluso revertir algunas enfermedades importantes como el cáncer de colon, las enfermedades cardíacas, la diabetes, el colesterol alto y la presión arterial alta, por nombrar algunas.

Te sientes muy bien y tienes más energía.

Al consumir una dieta a base de plantas comenzarás a notar que el cuerpo se vuelve más saludable, más fuerte, y que puede combatir enfermedades menores y mayores. Ayuda a estimular el sistema inmunológico y te da más energía después de una comida, en lugar de sentir que necesitas echarte una siestecita por la tarde.

Los estudios han demostrado que puede ayudarte a vivir más tiempo.

Comer alimentos vegetales significa más:

  • antioxidantes
  • nutrientes
  • vitaminas
  • minerales

Las plantas tienen menos grasas dañinas y más fibra.

Puede ayudar a mejorar la salud vascular y digestiva.

Una dieta basada en plantas también se conoce como dieta de limpieza. Su cuerpo usará lo que necesita y expulsará lo que no necesita. El alto contenido de fibra y la baja cantidad de grasa ayudan a combatir las enfermedades vasculares y estudios realizados en varias partes del mundo han demostrado que en los lugares donde se sigue una dieta basada en plantas, como en las zonas rurales de China y África Central, las enfermedades cardíacas son menos comunes, así como el cáncer de colon.

Puede ayudar a reducir el colesterol.

El colesterol alto causa un mayor riesgo de:

  • enfermedades cardiovasculares
  • accidente cerebrovascular
  • enfermedad vascular periférica

El colesterol se encuentra de forma natural en los productos de origen animal. Las plantas no tienen colesterol. Si quieres bajar tu colesterol, intenta alejarte de los alimentos de origen animal y come más plantas. ¿Por qué no empezar desayunando avena con fruta?

Puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre.

El azúcar natural que se encuentra en las plantas se metaboliza más lentamente por el cuerpo, por lo que no se producen picos de azúcar de la misma manera que si se comen azúcares refinados que se encuentran en los alimentos procesados y en la caña de azúcar. En ciertos casos, también ha ayudado a algunas personas a revertir su diabetes de tipo II.

Es respetuoso con los animales.

Los animales tienen el mismo tipo de sistema nervioso central que nosotros. Podemos obtener todas nuestras necesidades nutricionales excepto la vitamina B 12 de las plantas sin tener que vivir de una dieta basada en la carne. La proteína vegetal es baja en grasa y alta en fibra, por lo que es una proteína más saludable que la proteína animal.

Ayuda a reducir la contaminación y el cambio climático.

Menos carne significa menos emisiones de carbono para el planeta.  Comer más plantas es la mejor manera de reducir el cambio climático.

oreganoback-copy-3
thyme-copy-3
garlic-copy-3

Suscríbete a nuestras promociones y recetas

SUSCRIBIRSE AL BOLETÍN