pasta sencilla con ajo y guindilla

Para un almuerzo rápido o una cena para una persona, esta receta básica de pasta está para morirse. Con ingredientes sencillos pero sabrosos, es el maridaje perfecto de sabores italianos que se puede degustar independientemente de la época del año.

Ingredientes:

100 gramos de pasta fresca tipo espagueti
30 ml de aceite de oliva y guindilla Azada + extra para servir
2 dientes de ajo grandes, machacados
½ cucharadita de copos de guindilla
Un puñado de perejil finamente picado
50 gramos de parmesano rallado
Sal marina y pimienta negra recién molida

1 ración
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10-15 minutos

Sin gluten | Vegetariano

Preparación:

En una cacerola grande de agua hirviendo con sal, cocer los espaguetis según las instrucciones del paquete. En una sartén grande, calentar aceite de Azada & Guindilla mientras se cuecen los espaguetis. Cocina el ajo y los copos de guindilla a fuego lento durante 2 minutos. Añade sal y pimienta al gusto. Reserva 50 ml del agua de cocción y escurre la pasta. En una sartén, mezcla la pasta con el agua reservada y el perejil. Vuelve a mezclar con la mitad del parmesano. A continuación, rocía con más aceite de Azada & Guindilla y añade el parmesano restante y sírvelo en un bol. Servir una copa de vino y a disfrutar.

Consejo:

También puedes probar nuestro aceite de oliva con ajo o aceite de oliva virgen extra.

Todavía no hay reseñas

Sólo los clientes registrados que han comprado este producto pueden escribir una reseña.

Suscríbete a nuestras promociones y recetas

SUSCRIBIRSE AL BOLETÍN