bolas de crema de cacahuete sin hornear

Tiempo de preparación 15 minutos + enfriamiento nocturno
Rinde 24
Sin gluten | Vegetariano | Vegano

Preparación:

Forrar una bandeja de horno con papel sulfurizado y reservar. En un cuenco mediano, mezcla la mantequilla de cacahuete, el sirope de arce, el Aceite de Oliva y Naranja de Azada, el extracto de vainilla y la sal hasta que no haya grumos. Añade la avena y las pepitas de chocolate y remueve hasta que se combinen. Utilizar una cuchara pequeña para dividir la mezcla en porciones. Con las manos, haz bolas con la mezcla y colócalas en la bandeja del horno. Déjalas enfriar toda la noche para que las galletas se endurezcan y ¡disfruta!

Consejo del chef

Si te apetece darle un poco de calor, añade una pizca de canela en polvo o una mezcla de especias navideñas para darle un sabor extra. Ten en cuenta que hemos utilizado avena tostada porque nos encanta su textura cruijente. Pero si te gusta la tuya mas suave, utiliza copitos de avena.