1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Azada
200 gramos de ciruelas secas
100 gramos de mezcla de cóctel natural (nueces, nueces, macadamias y pistachos)
100 gramos de chocolate negro con sal marina
Coloque las ciruelas secas, la mezcla de cóctel natural y el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Azada en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Coloque la mezcla de nueces en un recipiente rectangular forrado con película adhesiva para que tenga un grosor de aproximadamente 1.5-2 cm. Presione la mezcla con las manos hasta que forme un rectángulo grueso. Envuelva con el exceso de película adhesiva y enfríe en el congelador durante al menos una hora, hasta que esté duro.
Una vez duro, desenvuelva la barra y córtela en cuadrados del tamaño de un bocado.
Derrita el chocolate y sumerja los cuadrados en el chocolate. Colóquelos en una bandeja forrada con papel a prueba de grasa y vuelva a colocarlos en el congelador para que el chocolate se asiente.
Disfruta de estas golosinas como bocadillos durante todo el día.
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