FRUTOS DE CHOCOLATE CON ACEITE DE NUECES

¿Quién no es fanático de los bocadillos masticables, con nueces y llenos de fruta? Estas barras del tamaño de un bocado son suficientes para mantener a cualquiera yendo a una sesión de ejercicio por la tarde y mantener a raya el hambre. Esta receta es muy simple, increíblemente deliciosa y muy sabrosa.

Estos son el refrigerio indulgente perfecto si estás de humor para algo saludable.

Hace 24-26 piezas de tamaño de bocado

1 cucharada de  aceite de nuez Azada
200 gramos de ciruelas secas
100 gramos de mezcla de cóctel natural (nueces, nueces, macadamias y pistachos)
100 gramos de chocolate negro con sal marina

Coloque las ciruelas secas, la mezcla de cóctel natural y  el aceite de nuez Azada  en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.

Coloque la mezcla de nueces en un recipiente rectangular forrado con película adhesiva para que tenga un grosor de aproximadamente 1.5-2 cm. Presione la mezcla con las manos hasta que forme un rectángulo grueso. Envuelva con el exceso de película adhesiva y enfríe en el congelador durante al menos una hora, hasta que esté duro.

Una vez duro, desenvuelva la barra y córtela en cuadrados del tamaño de un bocado.

Derrita el chocolate y sumerja los cuadrados en el chocolate. Colóquelos en una bandeja forrada con papel a prueba de grasa y vuelva a colocarlos en el congelador para que el chocolate se asiente.

Disfruta de estas golosinas como bocadillos durante todo el día.